Sidruni mooni ja Aafrika rannas on Mon Laurée kommid mis saavutasid Läänemaa Šokolaadifestivali raames toimunud konkursil „Läänemaa šokolaadikomm 2023" esimese ja teise koha.
Need kaks kommi üllatavad oma nauditavate maitsetega - värske sidrun koos mandlipralinee ja mooniseemnetega ning hapukas granadill koos kookoskaramelli ja küpsise krõbekihiga.
Need kommid on nagu Läänemaa - alati valmis Sind üllatama, naudinguid ja elamusi pakkuma. See ongi Läänemaa Üllatus.
Sidruni mooni- valge šokolaadikattega sidruni ganache mooniseemnetega, mandlipralinee küpsise ja mooniseemnetega.
Aafrika rannas- piimašokolaadi kattega kookoskaramell, granadilli ganache ja metsapähkli gianduja küpsisega
Kommid maitsevad kõige paremini värskelt, kohtle neid kui minidesserte ja hoiusta kindlasti jahedas ja otsese päikesevalguse eest kaitstuna. Säilitada õhukindlalt 4º-18º.
Koostisosad: Prantsusmaalt pärit Valrhona šokolaad: (kakaooad, minimaalselt 35%- 40% puhas kakaovõi, täispiimapulber, suhkur, looduslik vaniljeekstrakt, emulgaator: (päevalille letsitiin), odralinnase ekstrakt) või, vahukoor, sidrun, glükoosisiirup, sorbitool, kookospüree, mooniseemned, granadillipüree, oliivõli, sarapuupähkel, mandel, küpsis: (nisujahu, taimsed rasvad,(palmi– ja võiseemnikutuumaõli) suhkur täisteranisujahu 13% vesi, suhkrusiirup, kergitusained E500, E503). Tahiti vanilje, emulgaator: päevalille- ja sojaletsitiin, niiskusesäilitaja: (dekstroos), sool, happesuse regulaator: (sidrunihape), värvitud kakaovõi.
Toodetud ruumides, mis käitlevad pähkleid, gluteeni, piima ja mune.
1 kommi kaal: 14g
Väike karp 162x162x29mm 126g (166,60€/kg)
Suur karp 162x236x29mm: 210g (152,38€/kg)
