Valge šokolaadi kattega espresso reduktsioon, mascarpone ganache amarettoga, savoiardi küpsise pralinee
Kommid maitsevad kõige paremini värskelt, kohtle neid kui minidesserte ja hoiusta kindlasti jahedas ja otsese päikesevalguse eest kaitstuna. Säilitada õhukindlalt 4º-18º.
Koostisosad: Prantsusmaalt pärit Valrhona šokolaad: (kakaooad minimaalselt 35% puhas kakaovõi, täispiimapulber, pruun suhkur, looduslik vaniljeekstrakt, emulgaator: päevalille letsitiin, odralinnase ekstrakt) vahukoor, suhkur, täispiim, või, glükoosisiirup, toorjuust: (piim, koor, vadakuvalgu konsertaat (piimast), meresool, stabilisaator jaanileivapuujahu), happesuse regulaator (sidrunihape), piimhappebakterite kultuurid), savoiardi küpsised:( nisujahu, suhkur 40%, muna 26%, kergitusained: E500i, E503ii; glükoosisiirup, looduslikud lõhna- ja maitseained, sool), mandel, Tahiti vanilje, emulgaator: päevalille- ja sojaletsitiin, sool, želeeriv aine pektiin, amaretto 28% alc./vol,kohv, värvitud kakaovõi
Toodetud ruumides, mis käitlevad pähkleid, gluteeni, piima ja mune.
1 kommi kaal: 14g
